Pane Prosciutto e
A Preci, uno dei territori più suggestivi del Parco Nazionale dei Monti Sibillini, si svolgerà Pane, prosciutto e fantasia,
evento enogastronomico organizzato dal Comune di Preci con il
contributo e il patrocinio della Regione Umbria e della Provincia di
Perugia.
La manifestazione nasce per valorizzare il prosciutto I.G.P. di Norcia, prodotto principe del territorio.
Fulcro della manifestazione sarà la mostra-mercato dei prodotti tipici, ospitata nelle cantine del centro storico del Comune.
Si
potranno degustare e comprare oltre al prosciutto di Norcia I.G.P. e
altre norcinerie, farro di Monteleone, lenticchie Castelluccio I.G.P.,
miele, formaggi, trota, zafferano, biscotti, vini, olio e tartufi.
Da
non perdere gli educational alimentari, il salto nel tempo con le
Rievocazioni di Antichi Mestieri, la Fattoria dei bambini e
appuntamento con Chi la fa più lunga, competizione fra norcini o
aspiranti tali che si sfidano in una gara di abilità nel tagliare la
fetta di prosciutto più lunga.
Un weekend per tutti e per tutti i
gusti per festeggiare i prodotti tipici del posto, ma anche per
riscoprire antiche tradizioni attraverso visite ai borghi medievali,
degustazioni, mostre fotografiche e convegni.
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